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Cabillaud aux petits legumes

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Cabillaud aux petits légumes, une recette legere

Cabillaud aux petits légumes est une recette savoureuse pour un dîner léger de vos soirées d’été. Une recette simple, facile et rapide à préparer. Le cabillaud est le nom commun pour les poissons que l’on trouve dans les eaux froides. Le cabillaud fait partie de ces poissons que l’on qualifie de « maigres ». Difficile d’en être autrement avec un apport calorique de tout juste 70 kcal pour 100 g de chair, et une teneur en lipides d’à peine 1 %. Le poisson est goûteux et peu énergétique quand on le préparer de façon simple et léger.